
Bienvenue
Bonjour et bienvenue sur le site de notre restaurant gastronomique, niché au cœur de la citadelle Vauban de Mont-Louis.
Inès et Thomas ont le plaisir de vous accueillir et partager avec vous leur passion pour la gastronomie.
A très bientôt autour de notre table !
Le restaurant
Notre établissement vous invite dans un cadre chargé d’histoire, dans une salle voûtée en pierres apparentes, à découvrir une cuisine raffinée, inspirée par le terroir et les produits de saison.
Dans ce lieu chaleureux et convivial,notre équipe vous offre une expérience unique dans le respect des rythmes de la nature.


Réservez
Laissez-vous surprendre par nos menus « Altitude ». Pour un diner spontané ou une célébration spéciale, la Table de la Citadelle vous ouvre ses porte pour une expérience gourmande
Notre savoir-faire
Restaurant
Salle restaurant mariage